Độc đáo : Chả giò xôi nếp

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chả giò xôi nếp:
 

- 300g xôi nếp đã nấu chín

- 20 vỏ bánh tráng bía đậu xanh

- 3 cây xúc xích

- Thịt chà bông

- Tương xí muội hoặc tương ớt.

Cách làm:
1 - Xúc xích thái từng sợi mỏng dài khoảng 4cm.

2 - Trải lớp vỏ bánh tráng bía lên mặt phẳng, cho một lớp xôi nếp dàn phẳng dẹt ra rồi cho 4-5 sợi xúc xích cùng thịt chà bông lên.

3 - Cho 1 lớp xôi nếp mỏng lên trên cùng. Gập hai bên của bánh tráng bía vào trước tiên, rồi bắt đầu cuộn từ dưới lên gọn gàng.

4 - Pha một ít hỗn hợp lỏng gồm bột mì và nước để dán mép chả giò cho kín tránh bị bung khi chiên.

Chả giò xôi nếp kèm tương xí muội hoặc tương ớt đều rất ngon. Có thể dùng kèm chả giò cùng với đồ chua hoặc rau thơm. Một món ăn nhanh gọn, không tốn kém lại đủ năng lượng

Chả giò xôi nếp bên ngoài giòn tan, bên trong lại mềm dai của xôi nếp cùng vị mặn ngọt của phần nhân được sử dụng làm bữa điểm tâm hoặc trong những ngày bận rộn chán cơm đều rất thích hợp đấy! Hãy cùng chế biến chả giò xôi nếp ngay thôi!



( Nguồn : afamily.vn)
 

Dự án khác


SUKIENVTV.COM
(A member 
of Tatamimi.com)
Thuộc @ SUKIENVTV.COM
Add:       Lầu II-290/44 Nam Kỳ Khởi Nghĩa-P8-Q3-TP HCM-Tel: 086299-1987-0943 97 1983
M:     7777@sukienvtv.com

https://www.facebook.com/pg/Tata-mimi-shop-222054918599795/posts/?ref=page_internal

Thư viện ảnh

Online: 3 - Visitor: 544,467